Brauerei & bier

Unsere Brauanlage

Mit unserem Kombi 2-Gerätesudhaus produzieren wir 300lt bzw. in einem Doppelsud 600lt.

Dazu haben wir einen offenen Gärtank, für die Hauptgärung und 3 Lagertanks.

 

 

Kompakt mit Sudpfanne Läuterbottich und Whirlpool.

Vorne ein 300l Lagertank.


s'Bier vo Rynech

„s‘Bier vo Rynech“ ist ein unfiltriertes, naturbelassens mit einer obergärigen Bierhefe gebrautes Bier. Dazu verwenden wir nur natürliche Rohstoffe, wo möglich in Bio-Qualität. Mit einem 300lt grossen 3-Geräte-Sudhaus brauen wir je nach Jahreszeit 1 bis 2 Mal pro Woche mitten im Restaurant. In 300lt und 600lt grossen Gär- und Lagertanks reift das Bier ca. 4 Wochen und wird frisch am Zapfhahnen ausgeschenkt.


BierKulturAargau - das leben wir!

Mit der BrauGarage möchten wir auch allen Mirkobrauereien die Gelegenheit geben, das selbstgebraute Bier über eine professionelle Plattform ausschenken zu können. So haben wir insgesamt 8 Zapfhahnen mit immer wieder neuen von Hand hergestellten Biersorten/-kreationen aus den umliegenden Regionen zu probieren.

Die Pflege der BierKulturAargau ist für uns ein wichtiger, zentraler Punkt.


Erlebnisse

Erleben Sie „den Ort, wo Freunde sich treffen“. Nehmen Sie an einer Brauereiführung teil oder organisieren einen Brauereiapéro für Ihre Familie, Freunde, Firma, Verein etc. Dafür sind wir da, wo sich Freunde treffen.


Adresse

BrauGarage
Hauptstrasse 70a
5734 Reinach AG
Tel: 076 424 01 00
Fax: 032 520 02 11

info@braugarage-reinach.ch

IBAN CH51 0900 0000 6041 2308 5

UID: CHE-289.061.458 MwSt

 

 

Öffnungszeiten

Sommerzeit:

Mo - Do:  17:00 - ca. 23:00 Uhr

           Fr: 16:00 - ca. 23:00 Uhr

           Sa: 16:00* - ca. 23:00 Uhr

           So: 16:00 - ca. 21:00 Uhr

oder nach Absprache

 

*Wenn SamstagsMarkt:
10:00 - 12:00 Uhr und
16:00 - ca. 23:00 Uhr 

 

Winterzeit:   

(noch in Bearbeitung)

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